• Un colorant est une substance chimique qui colore le milieu dans lequel il se trouve.
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  • Il existe 2 types de colorants :
    – les pigments qui sont … dans l’eau et qui sont mélangés à un liant (par exemple de l’huile).
    – les teintures qui sont … dans l’eau, et qui forment un mélange homogène avec l’eau.
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  • Les pigments se présentent sous forme de …
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  • Ils peuvent être d’origine minérale, organique ou synthétique.
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  • Les teintures peuvent être obtenues par :
    – … : on laisse tremper les végétaux dans un solvant à froid
    – … : on laisse tremper des végétaux dans un solvant bouillant
    – … : on porte à ébullition un mélange de végétaux et de solvants
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  • Elles peuvent être d’origine naturelle ou synthétique.